＊期間限定ボックス
【ホリデイジェラート赤 6種6個】

ホリデイシーズン限定の赤い熨斗をつけた、6種限定ボックスです。
冬にぴったりの定番フレーバー、フレッシュミルク、苺、ショコラ、ピスタチオに、、期間限定のホリデイケーキをイメージしたシュトーレンとティラミス味のジェラートが加わりました。



＜シュトーレン＞ x 1個

ドイツの伝統的なクリスマス菓子、シュトーレンは
クリスマスの４週間ほど前から少しずつ食べられる風習があります。
家族などで囲み笑顔がこぼれる姿が想像できるこのお菓子は、
食べられる期間が長いので、タイミングは食べ手に託されます。

家庭に冷凍庫がある現代。
タイミングを食べ手に託されるシュトーレンらしく、
自由なときに囲み楽しんで欲しい、というテーマでジェラートを作りました。

ジェラートとして、味のボリュームのバランスをとるためにレーズンは抜きに。
レーズンの代わりにグランマルニエに漬けたオレンジやクランベリーをたっぷりと加え、
さらにピスタチオ、香ばしくローストしたアーモンドを加えました。
シュトーレンの外側の香ばしいところをイメージした、
控えめの「ガリっ」というヌガンティーヌの食感がアクセントです。

・アレルギー / 乳・小麦・オレンジ・りんご・アーモンド
＊こちらはシュトーレン味をイメージしたジェラートとなります
＊この商品にはお酒が含まれています。お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。


＜ティラミス＞ x 1個

「ジェラートとしてのティラミスの美味しさ」を追求。マスカルポーネをたっぷりと使用し、エスプレッソを浸した生地を加えてバランス感にこだわりました。
通常のサヴォイアルディ(生地)は冷蔵温度帯のティラミスにはぴったりですが、ジェラートにすると口の中に不快に残ってしまう性質があります。そこでお米の口溶けに着目し、きめ細かいお米の生地に置き換える事で、ジェラートとして美味しいティラミスが完成しました。

・アレルギー / 乳・小麦
＊こちらはティラミス味をイメージしたジェラートとなります
＊この商品にはお酒が含まれています。お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。


＜フレッシュミルク＞ x 1個
濃厚なだけでなくスッキリとした自然なミルク感。
・アレルギー / 乳成分


＜苺＞ x 1個
素材を活かしたシンプルな配合バランスを追求。
・アレルギー / 乳成分


＜ショコラ＞ x 1個
カカオの香りを引き立てた端麗な味わい。
・アレルギー / 乳成分・大豆

＜グランピスタチオ＞ x 1個
イタリア産、スペイン産、イラン産と３種の産地のピスタチオをブレンドし、旨み、香り、とバランス感にこだわりました。
ハッキリとした素材感と共に、スッキリとした後味のYAYOI TOKYOらしいジェラートです。
・アレルギー / 乳成分


【YAYOI TOKYOのジェラート】
厳選された素材を使用し、パティシエが一つずつ丁寧に手作りしています。
一般的なジェラートやアイスクリームよりも砂糖が控えめなので、
子供からご年配の方まで気軽にお召し上がり頂ける優しい味わいです。


・内容量
1カップ88ml x 6個セット

・賞味期限
無し

・保存方法
要冷凍  -18℃以下で保存してください。

・配送方法
ヤマト冷凍便
＊到着後すぐに冷凍庫へ保管してください。

＊配送日指定
30日後着までご指定が可能です。